SAŁATKI

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM

SKŁADNIKI
600g kapusty pekińskiej
puszka tuńczyka
150g cebuli
500g ogórków kiszonych
majonez
Kapustkę pokroić w paski, ogórki w kostkę, cebula w cienkie pióra. Tuńczyka odsączyć. Wszystko razem wymieszać, dodać majonez, doprawić do smaku.
Sałatka ma 28g węgli. 

SAŁATKA WIOSENNA Z TWAROGIEM

SKŁADNIKI
Twaróg
ogórek
pomidor
kiełbasa zwyczajna
szczypiorek
majonez, sól, pieprz
Układać warstwami:
twaróg zmieszany z majonezem, doprawiony solą i pieprzem
ogórek pokrojony w kostkę
pomidor pokrojony w kostkę
majonez, sól, pieprz
kiełbasa pokrojona w kostkę
majonez
drobno posiekany szczypiorek. 

SAŁATKA GYROS

2 podwójne piersi z kurczaka
duża kapusta pekińska
3 duże cebule
słoik ogórków konserwowych
puszka kukurydzy
przyprawa do gyrosa
keczup
majonez
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć do miękkości z przyprawą do gyrosa.
Kapustę pokroić w paski, ogórki i cebulę w kostkę.
Naszykować 3 głębokie miski
Na spód wsypać część kapusty, na to mięso, na mięso cebulę.
Polać keczupem.
Na keczup rozłożyć ogórki, na nie kukurydzę i resztę pekinki.
Posmarować majonezem, zrobić spiralki z keczupu.

  

SAŁATKA Z WĄTRÓBKI

0,5kg wątróbki drobiowej
6 jajek na twardo
1 duża ugotowana marchewka
1 duża cebula
2 ogórki kiszone
szczypiorek, natka pietruszki
łyżka oleju
majonez
Wątróbkę ugotować, wystudzić, pokroić drobno.
Jajka, ogórki i marchewkę pokroić w kostkę, dodać do wątróbki. Cebulę drobno pokroić, przesmażyć na oleju. Wystudzić, dodać do sałatki.
Zieleninę pokroić drobno, dodać do sałatki, dodać majonez.
Wszystko razem wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.